|

annonce – et prima tilbud på australsk vin

Vinhandler Peter Aschelund har et godt tilbud til dig

Kraftfuld og mørk Shiraz fra Padthaway i Australien. En perfekt ledsager til godt kød.

God til:Grill, oksekød, svinekød

  
TYPE
Rødvin
DRUER Syrah/Shiraz
SMAGSNOTER
Blommer, kirsebær, peber
ALKOHOL OG INDHOLD
14.5 % / 75 cl
LAND
Australien
OMRÅDE
Padthaway

Produktbeskrivelse

HARMONISK, CREMET OG FYLDIG

Denne Shiraz er dyb sort med herlig ekspressiv duft af blommer, sorte kirsebær og lidt friskkværnet peber. Smagen balancerer med harmonisk cremet struktur og lang fylde med en hel palet af frugtaromaer.

Server Stony Creek Shiraz til et godt stykke kød, for eksempel fra grillen.

Serveringstemperatur: 16-18°C

— Alt om vin20-08-2019
“GENERØS, LET SØDMEFULD SOLMODEN MØRK FRUGT. FRISKKVÆRNET PEBER, GRAFIT OG KRYDDERURT. DE 14,5% ALKOHOL BRÆNDER LET I MUNDHULEN. SJÆLDENT AT FINDE VINE AF DENNE KVALITET I I DETTE PRISLEJE.”
— VinAvisen15-07-2019
“EN LIDT ATYPISK SHIRAZ UDEN DE TYPISKE KRYDREDE PEBER-NOTER – MEN EN DEJLIG RØDVIN MED DUFT OG SMAG AF MODNE BROMBÆR OG MED EN GOD SYRE, DER OPVEJER FRUGTSØDMEN. RIGTIG GOD TIL SOMMERENS LIDT FEDE (KØD)GRILLRETTER.”
 
 

Fremstilling

Druerne er høstet ved optimal modenhed og gennemgået en lang gæring. Dette gøres for at trække god farve og intensitet ud af druerne. Efter endt gæring er vinen lagret for yderligere kompleksitet, inden den er blevet tappet.

Anmeldelser fra øvrige årgange

Årgang 2016

 — Alt om vin (01-08-2017)

Eucalyptus, kamfer, mørk frugt, brombær, mokka, Fullblown australsk Shiraz – der kommer med voldsom kraft. Høj alkohol. Alle i panelet gættede over 100 kr.

 — VinAvisen (20-03-2017)

…Vinen har fin og fyldig frugt, bløde tanniner, en lille sødme og en lang eftersmag. I smagen noter af blomme, mørke bær og peber samt (måske) kanel…

Kom ind til Peter og Torben hos Skjold Burne i Søndergade – hvis du vil vide mere 

Skriv en kommentar


Kunne du lide denne artikel?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag nyheder i din indbakke. Det er gratis.


Loading...

Redan støtter Natteravnene i nærområdet

Redan støtter Natteravnene i nærområdet

Natteravnene er en frivillig social forening med 150 lokalforeninger, - i alt 3500 personer på landsplan ... læs mere
Spritbilist i Hammel

Spritbilist i Hammel

Østjyllands Politi oplyser ... læs mere
Mange har budt ind på direktørjob i Favrskov

Mange har budt ind på direktørjob i Favrskov

31 ansøgere vil være Favrskov Kommunes nye direktør for Social og Sundhed ... læs mere
InSide med i forskningsprojekt

InSide med i forskningsprojekt

Sammen med 34 andre kulturhuse deltager InSide i et stort forskningsprojekt ... læs mere
Hvilken kurs sætter de i Venstre?

Hvilken kurs sætter de i Venstre?

Svaret blæser i vinden… ... læs mere
Jazz i Café Sløjfen

Jazz i Café Sløjfen

Red Hot Four+1 leverer den gode frokostjazz stemning ... læs mere
Få sat pris på guldet!

Få sat pris på guldet!

Besøg vurderingseksperterne fra Lauritz.com i Lilleåsalen og få sat pris på arvegodset ... læs mere
Vi var folket

Vi var folket

Hvordan står det egentlig til i den tidligere Østblok? ... læs mere
Vil du også mindske din kræftrisiko i 2020?

Vil du også mindske din kræftrisiko i 2020?

Ved du, hvorfor man får kræft? Det er spørgsmål, vi er mange, der gerne vil have svar på. Kræft er en folkesygdom, men heldigvis er der håb endnu, for 4 ud af 10 kræfttilfælde kan forebygges ... læs mere
Loading...