|

annonce – et prima tilbud på australsk vin

Vinhandler Peter Aschelund har et godt tilbud til dig

Kraftfuld og mørk Shiraz fra Padthaway i Australien. En perfekt ledsager til godt kød.

God til:Grill, oksekød, svinekød

  
TYPE
Rødvin
DRUER Syrah/Shiraz
SMAGSNOTER
Blommer, kirsebær, peber
ALKOHOL OG INDHOLD
14.5 % / 75 cl
LAND
Australien
OMRÅDE
Padthaway

Produktbeskrivelse

HARMONISK, CREMET OG FYLDIG

Denne Shiraz er dyb sort med herlig ekspressiv duft af blommer, sorte kirsebær og lidt friskkværnet peber. Smagen balancerer med harmonisk cremet struktur og lang fylde med en hel palet af frugtaromaer.

Server Stony Creek Shiraz til et godt stykke kød, for eksempel fra grillen.

Serveringstemperatur: 16-18°C

— Alt om vin20-08-2019
“GENERØS, LET SØDMEFULD SOLMODEN MØRK FRUGT. FRISKKVÆRNET PEBER, GRAFIT OG KRYDDERURT. DE 14,5% ALKOHOL BRÆNDER LET I MUNDHULEN. SJÆLDENT AT FINDE VINE AF DENNE KVALITET I I DETTE PRISLEJE.”
— VinAvisen15-07-2019
“EN LIDT ATYPISK SHIRAZ UDEN DE TYPISKE KRYDREDE PEBER-NOTER – MEN EN DEJLIG RØDVIN MED DUFT OG SMAG AF MODNE BROMBÆR OG MED EN GOD SYRE, DER OPVEJER FRUGTSØDMEN. RIGTIG GOD TIL SOMMERENS LIDT FEDE (KØD)GRILLRETTER.”
 
 

Fremstilling

Druerne er høstet ved optimal modenhed og gennemgået en lang gæring. Dette gøres for at trække god farve og intensitet ud af druerne. Efter endt gæring er vinen lagret for yderligere kompleksitet, inden den er blevet tappet.

Anmeldelser fra øvrige årgange

Årgang 2016

 — Alt om vin (01-08-2017)

Eucalyptus, kamfer, mørk frugt, brombær, mokka, Fullblown australsk Shiraz – der kommer med voldsom kraft. Høj alkohol. Alle i panelet gættede over 100 kr.

 — VinAvisen (20-03-2017)

…Vinen har fin og fyldig frugt, bløde tanniner, en lille sødme og en lang eftersmag. I smagen noter af blomme, mørke bær og peber samt (måske) kanel…

Kom ind til Peter og Torben hos Skjold Burne i Søndergade – hvis du vil vide mere 

Skriv en kommentar


Kunne du lide denne artikel?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag nyheder i din indbakke. Det er gratis.



Nyt fra VELAS

Nyt fra VELAS

Besætninger søges til test af forlænget laktation ... læs mere
Nyt fra BLÅ KORS

Nyt fra BLÅ KORS

Blå Kors forlænger lukningen ... læs mere
På vej hjem fra månen?

På vej hjem fra månen?

De Radikales leder, Morten Østergaard, åbner for at udskyde deadline for en klimaaftale i lyset af corona-epidemien ... læs mere
Situationen hos Tandlægerne i Ågade i Hadsten

Situationen hos Tandlægerne i Ågade i Hadsten

Tandlæge Hanne Lillelund Olsen fortæller til PingvinNyt følgende ... læs mere
Færdselsuheld vedHammel

Færdselsuheld vedHammel

Østjyllands Politi oplyser ... læs mere
To mænd anholdt: Kan du kende kosterne?

To mænd anholdt: Kan du kende kosterne?

Østjyllands Politi efterlyser ... læs mere
Nyt fra Favrskov Erhvervsråd

Nyt fra Favrskov Erhvervsråd

"Nedlukningen af Danmark" forlænges til 13. april ... læs mere
Brændende kærlighed til plejecentrene

Brændende kærlighed til plejecentrene

Louise og Jacob Jepsen afleverer de farvestrålende blomster på Tinghøj i Hammel. Bodil, der bor på Tinghøj, kigger ud for at se de mange blomster. Bodil, der bor på Tinghøj, kigger ud for at se de mange blomster. Next slide ... læs mere
Vi savner en KRAMMER - gør du også?

Vi savner en KRAMMER – gør du også?

- så SPAR OP på en KRAMMER-KONTO ... læs mere
Loading...