|

Nu kommer sommeren

Lørdag den 20. juni kan du nyde smagen af sommer. Det sker når biavlerne fejrer Honning&Jordbærdag med årets første høst af honning.

 

Selvom sommeren lader vente på sig, så er det alligevel muligt at komme i sommerhumør. For der er intet mere sommerligt end smagen af dejlige danske jordbær og nyslynget honning. Lørdag den 20. juni er det Honning&Jordbærdag og det fejrer biavlerne i Danmarks Biavlerforening sammen med jordbæravlere ved mere end 100 arrangementer over hele landet.

»Det er ikke tilfældigt, at biavlerne serverer den milde og nyslyngede honning sammen med netop jordbær. Både honningen og jordbærrene er et resultat af biernes flittige arbejde med at bestøve jordbærplanterne i foråret – også selvom det har været meget køligt og blæsende,« siger Rune Havgaard Sørensen, sekretariatsleder i Danmarks Biavlerforening.

Det kolde og blæsende forår betyder, at høsten af årets første honning bliver mindre end normalt. På Honning&Jordbærdagen vil der dog være rig mulighed for at smage på den nyslyngede forårshonning, som er kendetegnet ved en fin aromatisk og harmonisk smag.

»Den nyslyngede honning giver sammen med de modne jordbær en helt særlig og delikat smagsoplevelse, og det er den oplevelse, som vi med Honning&Jordbærdagen tilbyder resten af befolkningen. Samtidig er det en god anledning til at høre om lokalproducerede fødevarer og om biernes vigtige rolle for bestøvning af blomsterne,« siger Rune Havgaard Sørensen.

Værdien af biernes arbejde med at bestøve landbrugets afgrøder udgør årligt omkring 1 milliard kroner. Hertil kommer værdien af bestøvningen af blomster i blandt andet haver og i naturen – en værdi, som ikke kan gøres op i kroner og øre.

 

Yderligere oplysninger:

Sekretariatsleder Rune Havgaard Sørensen, Danmarks Biavlerforening, tlf. 51 30 72 06

Skriv en kommentar


Kunne du lide denne artikel?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag nyheder i din indbakke. Det er gratis.



MESTER JAKOB - MESTER JAKOB - sover du -- nej nej tværtimod

MESTER JAKOB – MESTER JAKOB – sover du — nej nej tværtimod

BAGERMESTER JAKOB OVERGAARD åbnede i weekenden sit nye BAGERI og BAGER- FORRETNING I DET NYE SUNDHEDSHUS i HADSTEN ... læs mere
Pressemeddelelse

Pressemeddelelse

Affaldssorteringen kan stadig blive bedre i Favrskov ... læs mere
Længere åbningstid om fredagen i kommunens daginstitutioner

Længere åbningstid om fredagen i kommunens daginstitutioner

Af Birgit Liin, medlem af Favrskov Byråd og borgmesterkandidat for Venstre, formand for Børne- og Skoleudvalget ... læs mere
Husk din fiskemand er i Hadsten hver mandag

Husk din fiskemand er i Hadsten hver mandag

Din fiskemand MARK er på plads udenfor Kvickly i Hadsten ... læs mere
Hadsten Sangforening kan i år fejre 125 års jubilæum.

Hadsten Sangforening kan i år fejre 125 års jubilæum.

Dagen er den 14. oktober. Dagen er den 14. oktober. Det lidt usædvanlige jubilæum vil blive markeret på forskellig måde ... læs mere
Socialdemokratiet er imod det frie valg

Socialdemokratiet er imod det frie valg

Charlotte Green, Medlem af Favrskov Byråd for Det konservative Folkeparti ... læs mere
Ochratoxin A i rosiner

Ochratoxin A i rosiner

Tilbagetrukne Fødevarer ... læs mere
Hvem vandt kornvægten

Hvem vandt kornvægten

Så er korndyngen afleveret og vejet, og resultatet blev 600 tons og 450 kilo. Tak til alle der deltog i gætteriet, der var stor spredning, den der var tættest var købmand Niels Mortensen, der var købmand i Lyngå i rigtig ... læs mere
Hadsten Lokalarkiv henter fra gemmerne: Galten Mølle

Hadsten Lokalarkiv henter fra gemmerne: Galten Mølle

Hadsten og Omegns Folkeblad bragte d. 30. april 1980 en artikel om Galten Mølle, der havde fået luft under vingerne igen. Artiklen fortæller om møllen og ejernes historie fra den blev bygget i 1878 og om den restaureringen der p.t ... læs mere
Loading...