|

Nu kommer sommeren

Lørdag den 20. juni kan du nyde smagen af sommer. Det sker når biavlerne fejrer Honning&Jordbærdag med årets første høst af honning.

 

Selvom sommeren lader vente på sig, så er det alligevel muligt at komme i sommerhumør. For der er intet mere sommerligt end smagen af dejlige danske jordbær og nyslynget honning. Lørdag den 20. juni er det Honning&Jordbærdag og det fejrer biavlerne i Danmarks Biavlerforening sammen med jordbæravlere ved mere end 100 arrangementer over hele landet.

»Det er ikke tilfældigt, at biavlerne serverer den milde og nyslyngede honning sammen med netop jordbær. Både honningen og jordbærrene er et resultat af biernes flittige arbejde med at bestøve jordbærplanterne i foråret – også selvom det har været meget køligt og blæsende,« siger Rune Havgaard Sørensen, sekretariatsleder i Danmarks Biavlerforening.

Det kolde og blæsende forår betyder, at høsten af årets første honning bliver mindre end normalt. På Honning&Jordbærdagen vil der dog være rig mulighed for at smage på den nyslyngede forårshonning, som er kendetegnet ved en fin aromatisk og harmonisk smag.

»Den nyslyngede honning giver sammen med de modne jordbær en helt særlig og delikat smagsoplevelse, og det er den oplevelse, som vi med Honning&Jordbærdagen tilbyder resten af befolkningen. Samtidig er det en god anledning til at høre om lokalproducerede fødevarer og om biernes vigtige rolle for bestøvning af blomsterne,« siger Rune Havgaard Sørensen.

Værdien af biernes arbejde med at bestøve landbrugets afgrøder udgør årligt omkring 1 milliard kroner. Hertil kommer værdien af bestøvningen af blomster i blandt andet haver og i naturen – en værdi, som ikke kan gøres op i kroner og øre.

 

Yderligere oplysninger:

Sekretariatsleder Rune Havgaard Sørensen, Danmarks Biavlerforening, tlf. 51 30 72 06

Skriv en kommentar


Kunne du lide denne artikel?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag nyheder i din indbakke. Det er gratis.



Lilleåmarked 2019

Lilleåmarked 2019

Weekenden begyndte med en kraftig regnbyge ... læs mere
Indbrud i Hinnerup

Indbrud i Hinnerup

Østjyllands politi oplyser ... læs mere
SPIRITUSKØRSEL i HADSTEN

SPIRITUSKØRSEL i HADSTEN

Østjyllands Politi oplyser ... læs mere
LIONS HINNERUP STØTTER KLUBSAMARBEJDET TEAM FAVRSKOV HÅNDBOLD

LIONS HINNERUP STØTTER KLUBSAMARBEJDET TEAM FAVRSKOV HÅNDBOLD

Hos Team Favrskov Håndbold er der stor taknemmelighed for støtten fra Lions Hinnerup ... læs mere
Milepæl nået i Ældre Sagen Hinnerup

Milepæl nået i Ældre Sagen Hinnerup

Ældre Sagen i Hinnerup krydser 2.000 medlemmer 31. juli indmeldte medlem nr. 2.000 sig i Ældre Sagen Hinnerups lokalafdeling. Vedkommende ønsker at være anonym ... læs mere
Første EUX-student hos NMT El-Service får fagets medalje

Første EUX-student hos NMT El-Service får fagets medalje

Tilbage i maj skrev 21-årige Sebastian Handberg fra Hadsten historie. Han er nemlig den første lærling hos NMT El-Service, der er dimitteret som EUX-student. Nu er svendebrev og fagets medalje også i hus ... læs mere
Nye lokaler klar til elever der mødte efter ferien

Nye lokaler klar til elever der mødte efter ferien

Opstart efter sommerferien er altid en spændende tid, og i år har det været ekstra spændende på Den jydske Haandværkerskole. Hele sommerferien har håndværkerne haft travlt på skolen, så eleverne, nye som tidligere, kunne møde op til ny bistro, nyt ... læs mere
Hvor svært kan det være?

Hvor svært kan det være?

Hver fjerde ældre sygehuspatient bliver genindlagt kort tid efter udskrivelsen. Men et nyt forskningsprojekt fra Aarhus Universitetshospital viser, at man både kan halvere antallet af genindlæggelser og samtidig forkorte de ældres indlæggelsestid ... læs mere
Indbrud i Hinnerup

Indbrud i Hinnerup

Østjyllands Politi ... læs mere
Socialdemokratisk minister trækker stikket på Favrskov-skoles frihedsprojekt

Socialdemokratisk minister trækker stikket på Favrskov-skoles frihedsprojekt

Af Birgit Liin, byrådsmedlem og borgmesterkandidat for Venstre i Favrskov, formand for Børne- og Skoleudvalget ... læs mere
Ugens naturbilleder nr. 429.

Ugens naturbilleder nr. 429.

Idag kommer du med til Grenå og omegn på dage med skønt sommervejr ... læs mere
Loading...