|

ROSINEN I PØLSEENDEN…

Den 12. december kører vi ad Langskov til, og posten skal til købmand.
Kan man ryge kastanjeblade, og smager rabarberstilke godt? Få svaret i PingvinNyts julekalender i dag…

DA ROSINEN MANGLEDE I PØLSEENDEN

 Dagens tekst: Kurt Villy Svendsen

Krisetider forårsaget af krig skærper folks opfindsomhed.

For 80 år siden – da Danmark var blevet besat af den tyske værnemagt – fremstillede man i mangel af tobak cigaretter af halm og tørrede blommer og kastanjeblade, ligesom tangcerutter var populære.

Manglende rosiner til bagværket blev fremstillet af rabarberstilke, som blev skåret i små stykker og tørret. Nogle prøvede at tørre danske vindruer, men da der som regel var mange sten i dem, faldt resultatet ikke heldigt ud. Andre forsøgte sig med tørrede rønnebær som erstatningsrosiner.

Indsamlingscentralen under ”Dansk Arbejde” ved købmand A. Gadeberg i Hadsten modtog modne rønnebær og afregnede med 25 øre pr. kg til plukkerne, og på samme tid kunne købmanden i Langskov tilbyde kunderne de fineste erstatningsrosiner til søndagskagen.

Om de var af rønnebær eller rabarber vides ikke, men 100 gram kostede 60 øre, så forretningen var god nok.

Jeg havde engang en snak med Knud Jepsens bror, Hans Jørgen, som huskede en oplevelse med Langskovs afholdte postbud Carøe. Læserne husker sikkert Carøe som skomagersønnen fra Søren Lading Christensens forretning i Søndergade 16.

-Der var jo købmandshandel i Langskov i mange år – også i 40erne, mindedes Hans Jørgen og fortalte, at hen mod julen 1944, hvor sneen naturligvis dalede ned over folk og fæ og postbud, kom Carøe ind til købmand Ejler Christensen.

Mange varer var rationeret, og knapheden var stor på lækkerier. Appelsiner var kun noget, man drømte om, og bananer havde man heller ikke set i årevis.

Carøe spiste sin frokost på en stol i butikken, da købmanden pludselig fortalte, at han var blevet tildelt lidt sukat, som han ville fordele til sine kunder. Postbuddet spidsede ører og sagde, at han elskede sukat, men at han ikke havde fået det i flere år.

Han spurgte derfor købmanden, om han kunne købe noget. Det mente købmanden, godt kunne gå an, men da der alligevel ikke var nok til alle, købte Carøe det hele, og han spiste det på stedet.

Når byens damer mødtes i årene derefter, kunne man drillende spørge hinanden: -Hvorfor har du ikke kommet sukat i kagen?

-Nej, lød svaret hver eneste gang. -Det kunne jeg ikke få, for det har posten ædt!

Dagens postkort – et nydeligt gademotiv fra Langskov – er præcis 100 år gammelt. Det sendes til Karen Adamsen på Bramstrup Mark ved Voldum, og Karoline Ditlev ønsker sin kusine til lykke med fødselsdagen.

Dagens fortrinlige julekort er udført af ingen ringere end Vilhelm Hansen, der sammen med sin frue – Carla – i 1951 skabte det kendte Rasmus Klump-univers med de højtelskede figurer: Klump selv, Pingo, Pelle og den rolige, gamle søulk Skæg med pibe i munden og tatovering på underarmen samt naturligvis det gode skib ”Mary”.

Hansens tegnede imidlertid også nogle af de bedste julekortmotiver, der findes i kongeriget, og produktionen var enorm.

Hvor mange forskellige julekort, der findes i alt, vides ikke, men heldigvis har jeg gemt nogle stykker i samlingen.

For at komme ad Langskov til, må vi østen ud af byen, og derfor kan vi passende nyde dagens indledningsmotiv, som er et snevejrsbillede fra Østergade – med Ohms villa…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Skriv en kommentar


Kunne du lide denne artikel?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag nyheder i din indbakke. Det er gratis.



ALLE VORES FORRETNINGER HAR ÅBENT 

ALLE VORES FORRETNINGER HAR ÅBENT 

Fra 1. marts 2021 har alle vores forretninger igen åbent. Du kan både handle i din lokale XL-BYG og på XL-BYG.dk ... læs mere
En station i Laurbjerg vil skabe udvikling – ligesom det skete i Hinnerup

En station i Laurbjerg vil skabe udvikling – ligesom det skete i Hinnerup

Af Birgit Liin, medlem af Favrskov Byråd og borgmesterkandidat for Venstre ... læs mere
Pressemeddelelse fra Vestjysk Bank

Pressemeddelelse fra Vestjysk Bank

Vestjysk Bank etablerer nyt hovedsæde i Birk ved Herning   ... læs mere
Danske familier kan købe 8 ud af 10 huse på boligmarkedet

Danske familier kan købe 8 ud af 10 huse på boligmarkedet

Nye beregninger viser, at en almindelig dansk familie har råd til at købe en større andel af husene på boligmarkedet nu sammenlignet med sidste år ... læs mere
UD I NATUREN (10)

UD I NATUREN (10)

Sikke et temperaturskifte naturen har været igennem😮men "efter vinter kommer vår"😆. Vi kigger også tilbage på den våde februar 2020 kontra kolde februar 2021 ... læs mere
Sammen går vi lysere tider i møde

Sammen går vi lysere tider i møde

2020 var mildt sagt ikke et nemt år. Heller ikke for Kræftens Bekæmpelse ... læs mere
Et trinbræt i Laurbjerg er ikke en kommunal opgave

Et trinbræt i Laurbjerg er ikke en kommunal opgave

Af Mette Nøhr, Hammel - Byrådskandidat for Det Konservative Folkeparti i Favrskov, Grønhøjvej 33, 8450 Hammel ... læs mere
LØSAGTIGHED...

LØSAGTIGHED…

Ole Juuls tankevækkende klumme er af ældre dato, men almen gyldig - og aktuel som aldrig før ... læs mere
Flertal holder foreningerne i uvished

Flertal holder foreningerne i uvished

af byrådsmedlem for Venstre Morten Bang - Hinnerup ... læs mere
Indbrud

Indbrud

Østjyllands Politi oplyser ... læs mere
Loading...