|

Torsdag den 7. marts 2019 havde Lokalarkivet besøg af 25 tidligere medarbejdere på Hadsten og Omegns Andelssvineslagteri.

Det var en rigtig hyggelig aften, hvor programmet var indledning ved Herluf Nydam, der ridsede slagteriets historie op fra starten i 1912 til jubilæet i 1962.

Slagteriets start 1912

 

 

Der blev nævnt, at der den første arbejdsdag i 1912 blev slagtet 51 grise og i 1960 100.000 stk. om året. Slagtetallene svingede meget igennem årene, og især under de 2 verdenskrige var tallene meget forskellige.

Medarbejderne 1914

1931 var en ekstra ordinær generalforsamling ved at ende i en ulykke, da balkongen på afholdshotellet sank sammen. Der skete ikke noget, men et vittigt hoved bemærkede, at nu faldt flæsket.

Tidligere slagtemester Johannes Bilde, Hadbjerg fortalte anedoter fra sine mange år på slagteriet. Bilde kom i lære i 1950 under den første direktør TH Rasch. Efter læretid blev Bilde soldat, hvorefter han var nogen år på Sjælland, sidst i halvtredserne kom Bilde tilbage til Hadsten og var der til slagteriet lukkede.


Johannes Bilde

 

John Glargård supplerede Bilde med historier og genkendelse af tidligere kolleger.


John Glargaard

Derudover var der mange indlæg fra andre kolleger, man fornemmede tydeligt det gode, men lidt barske arbejdsklima, der herskede på arbejdspladsen, og der var også plads til en fyraftensøl.

Arkivet havde samlet mange billeder med arbejdssituationer fra slagteriet, der blev nøje kommenteret.

En dejlig aften der understreger, at der er interresse for de forgangne år.


Der ses på billeder og snakkes


Start og afslutning ved Herluf Nydam

Herluf Nydam

Skriv en kommentar


Kunne du lide denne artikel?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag nyheder i din indbakke. Det er gratis.



Politisk debat på Den jydske Haandværkerskole

Politisk debat på Den jydske Haandværkerskole

Salen var fyldt af unge mennesker under uddannelse, da ni politikere stille op til 1½ times debat på Den jydske Haandværkerskole. Eleverne der repræsenterede alle skolens uddannelsesretninger både inden for eud- og eux-uddannelserne, var velforberedte med spørgsmål til politikerne ... læs mere
Ugens naturbilleder nr. 415.

Ugens naturbilleder nr. 415.

Velkommen til skønne maj, måneden hvor skoven bliver rigtig grøn ... læs mere
NYT fra Kræftens Bekæmpelse

NYT fra Kræftens Bekæmpelse

Forskere forfølger fedtet ... læs mere
Mads Hoe VINDER i hans debut i Formel 4

Mads Hoe VINDER i hans debut i Formel 4

Det er et lille team med begrænsede midler, så et flot flot resultat! ... læs mere
Til Peder Meyhoff

Til Peder Meyhoff

Besvarelse af spørgsmål stillet i Byrådets spørgetid 30. april 2019 ... læs mere
Anfører fortsætter i Hadsten Håndbold

Anfører fortsætter i Hadsten Håndbold

Anfører Sofie Ladekjær tager endnu en sæson i Hadsten Håndbold, der bliver hendes 5. sæson i Hadsten trøjen ... læs mere
FAGLIG EKSKURSION TIL RØNHAVE APS OG DANISH CROWN, HOLSTED

FAGLIG EKSKURSION TIL RØNHAVE APS OG DANISH CROWN, HOLSTED

Tag med LMO Kvæg på faglig ekskursion torsdag den 9. maj 2019. Vi skal besøge landets største mælkeproducent med 3.500 malkekøer og Danish Crown i Holsted ... læs mere
Mand havde hash og knojern i bilen

Mand havde hash og knojern i bilen

En 27-årig mand blev natten til onsdag kl. 00.58 anholdt, da han blev standset af en patrulje på Landevejen ud for Ødum ... læs mere
Legende børn i sprogfitnesscenter

Legende børn i sprogfitnesscenter

Parker, biblioteker og haller omdannes den 10. maj til livlige sprogfitnesscentre, når ca. 10.000 børn fra hele landet deltager i Sprogfitness 2019 ... læs mere
Listeria i grønkålsprodukter

Listeria i grønkålsprodukter

Tilbagerukne Fødevarer ... læs mere
annonce : Vælgermøde:  KLIMA & GRØN OMSTILLING.

annonce : Vælgermøde:  KLIMA & GRØN OMSTILLING.

Alternativet Favrskov inviterer hermed til vælgermøde, mandag den 6. maj, kl. 19-21.30 på Hinnerup Bibliotek & Kulturcenter.   ... læs mere
Hvornår bliver Folketingsvalget udskrevet?

Hvornår bliver Folketingsvalget udskrevet?

Hvor længe vil statsministeren nøle med at trykke på den berømte valgknap? ... læs mere
Loading...