|

Torsdag den 7. marts 2019 havde Lokalarkivet besøg af 25 tidligere medarbejdere på Hadsten og Omegns Andelssvineslagteri.

Det var en rigtig hyggelig aften, hvor programmet var indledning ved Herluf Nydam, der ridsede slagteriets historie op fra starten i 1912 til jubilæet i 1962.

Slagteriets start 1912

 

 

Der blev nævnt, at der den første arbejdsdag i 1912 blev slagtet 51 grise og i 1960 100.000 stk. om året. Slagtetallene svingede meget igennem årene, og især under de 2 verdenskrige var tallene meget forskellige.

Medarbejderne 1914

1931 var en ekstra ordinær generalforsamling ved at ende i en ulykke, da balkongen på afholdshotellet sank sammen. Der skete ikke noget, men et vittigt hoved bemærkede, at nu faldt flæsket.

Tidligere slagtemester Johannes Bilde, Hadbjerg fortalte anedoter fra sine mange år på slagteriet. Bilde kom i lære i 1950 under den første direktør TH Rasch. Efter læretid blev Bilde soldat, hvorefter han var nogen år på Sjælland, sidst i halvtredserne kom Bilde tilbage til Hadsten og var der til slagteriet lukkede.


Johannes Bilde

 

John Glargård supplerede Bilde med historier og genkendelse af tidligere kolleger.


John Glargaard

Derudover var der mange indlæg fra andre kolleger, man fornemmede tydeligt det gode, men lidt barske arbejdsklima, der herskede på arbejdspladsen, og der var også plads til en fyraftensøl.

Arkivet havde samlet mange billeder med arbejdssituationer fra slagteriet, der blev nøje kommenteret.

En dejlig aften der understreger, at der er interresse for de forgangne år.


Der ses på billeder og snakkes


Start og afslutning ved Herluf Nydam

Herluf Nydam

Skriv en kommentar


Kunne du lide denne artikel?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag nyheder i din indbakke. Det er gratis.


Loading...

Comedy Night vender tilbage til Hadsten

Comedy Night vender tilbage til Hadsten

Af Simon Olsen, Salgs- & Eventchefen i Hadsten Håndbold ... læs mere
Trækker sig fra sit topjob i FN-panelet

Trækker sig fra sit topjob i FN-panelet

Helle Thorning-Schmidt vil alligevel ikke jagte skatteunddragere ... læs mere
Den ultimative lyd af forår

Den ultimative lyd af forår

Kun en uges tid efter kyndelmisse synger lærken ... læs mere
Stormskader i Favrskov

Stormskader i Favrskov

Østjyllands Politi oplyser ... læs mere
NYE BORGERE ER MEGET VELKOMNE I FAVRSKOV

NYE BORGERE ER MEGET VELKOMNE I FAVRSKOV

Af Birgit Liin, medlem af Favrskov Byråd, formand for Børne- og Skoleudvalget og borgmesterkandidat for Venstre ... læs mere
Annonce : Husk din fiskemand er i Hadsten hver mandag

Annonce : Husk din fiskemand er i Hadsten hver mandag

Din fiskemand MARK er på plads udenfor Kvickly i Hadsten ... læs mere
En aften med læring og faglig stolthed

En aften med læring og faglig stolthed

Dagtilbudschef Lone Bruun Nielsen kunne i går byde velkommen til en farvestrålende læringsfestival i InSide, der i dagens anledning var blevet pyntet op med vimpler, balloner og spændende faglige stande ... læs mere
Vandskade på SOLHØJ

Vandskade på SOLHØJ

En løbende vandhane hos en beboer har medført en vandskade på Solhøj ... læs mere
2 indbrud i Hadsten

2 indbrud i Hadsten

Østjyllands Politi oplyser ... læs mere
Loading...