|

Ugens anmeldelse fra Favrskov Bibliotekerne

TEMA: ÆG

ÆGGETS HISTORIE

KOGEBOG Påsken nærmer sig, og i denne højtid spiller æg som bekendt en hovedrolle. I denne kogebog optræder ægget for en gangs skyld som hovedingrediens, og bogen beskriver dets mange muligheder til alle dagens måltider og henvender sig til alle, som gerne vil inspireres til nye måder at bruge æg på i madlavningen. Bogen fortæller æggets historie og hvordan hønen, hanen og ægget bredte sig til hele verden og kommer også ind på fakta om æg som holdbarhed, ernæring og det brede anvendelsesområde. Ægget er blevet en vigtig grundbestanddel i de fleste kulturers køkkener og bogen indeholder 85 forskellige opskrifter, som er en blanding af simple og mere avancerede retter. Bogen er en kærlighedserklæring til ægget og formidler fornemt om æggets historie og udbredelse med lækre og indbydende billeder af alle retter og inspirerende opskrifter.

Æg : alt hvad du behøver at (h)vide. Af Christopher Sjuve

 

EVENTYRLIG SLÆGTSROMAN

ROMAN Forfatteren bag gennembrudsromanen ”Hundehoved” fulgte op med denne fabulerende, spændende og velskrevne historie om en bondeslægt, hvis skæbne er beseglet af et guldæg.

“Vores Kong Gulerod, Erik Menved den 6., eller hvad vi skal kalde ham, abekat af Danmark…” Sådan fortæller morfaderen drengen den utrolige beretning om, hvordan et guldæg går gennem slægtens led fra middelalderen til i dag. Det er historien om en bondeslægt med jord under neglene og hvor overtro og fornuftige beslutninger er to sider af samme sag. Vi hører historien om pigen, der med pesten lige i hælene kommer ridende til Fyn på en okse. Om Ellemor, der ikke vil komme og hente sit barn i møddingen og om den tossede gamle kone, der begraver rødder i jorden rundt om huset, så familien har noget at spise under hungersnøden. Der er en næsten eventyrlig stemning i romanen, der leder tankerne hen mod de islandske sagaer.

Æg. Af Morten Ramsland

 

DEKORATION

HOBBYBOG Hønseæg med monogram, karsehoveder, æggevarmere af filt, chokoladeæg og en æggeuro er nogle af de 15 trin for trin-metoder med hønse-, vagtel-, ande-, og gåseæg, der dekoreres vha. forskellige teknikker: batik, decoupage, papirklip m.m. Nogle af projekterne kan laves sammen med børn. Bogen signalerer ikke entydigt påske og kan bruges af kreative lånere året rundt.

Kreativ med æg. Af Deborah Schneebeli-Morrell

 

 

Denne uges anbefalinger er skrevet af Mie Henriksen, Hammel Bibliotek. Du kan finde mere inspiration på www.favrskovbib.dk

Skriv en kommentar


Kunne du lide denne artikel?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag nyheder i din indbakke. Det er gratis.



Opfølgning på branden i Hinnerup

Opfølgning på branden i Hinnerup

Opfølgning på branden i Hinnerup, som nu er under efterslukning ... læs mere
Brand på Kløvervej i Hinnerup

Brand på Kløvervej i Hinnerup

østjyllands Opliti oplyser ... læs mere
Stor tilfredshed med kultursatsning

Stor tilfredshed med kultursatsning

Mere end 2300 deltagere gæstede teaterforestillingen ”Spådommen om Høje Stene”. En forestilling, der gav deltagerne en unik oplevelse og samtidig formidlede Favrskovs historie midt i den grønne natur ... læs mere
DØDSFALD

DØDSFALD

Fhv. rektor Jørgen Christiansen ... læs mere
Favrskov Kommune skal have en borgervenlig hjemmeside

Favrskov Kommune skal have en borgervenlig hjemmeside

Af Birgit Liin, medlem af Favrskov Byråd og borgmesterkandidat for Venstre ... læs mere
annonce : Sand betyder professionel, grundig og nærværendende

annonce : Sand betyder professionel, grundig og nærværendende

Erik Sand er 45 år gammel, familiemenneske og assurandør for GF forsikring. Han har flere års erfaring med at sælge forsikringer men synes at fundet et godt professionelt og personligt match hos GF forsikring ... læs mere
Tre etaper når Banedanmark  skal modernisere i Hadsten

Tre etaper når Banedanmark skal modernisere i Hadsten

Når Banedanmark holder informationsmøde i Sløjfen i Hadsten mandag 24. juni, så bliver det nok uden de fleste af byens handlende ... læs mere
Ugens naturbilleder nr. 422.

Ugens naturbilleder nr. 422.

Midsommer står for døren og dagens længde er nu 17 timer og 42 minutter. Nyd de lyse timer, allerede fra på søndag er dagens længde aftagene ... læs mere
HADSTEN TRÆF 2019 - vi bliver flere og flere

HADSTEN TRÆF 2019 – vi bliver flere og flere

Gregers Petersen og Lars Toft-Hansen fortsætter med at tage kontakt til personer med tilknytning til Hadsten ... læs mere
Musikgudstjeneste i Ødum Kirke Torsdag d. 27. juni k. 19.30

Musikgudstjeneste i Ødum Kirke Torsdag d. 27. juni k. 19.30

Gudstjeneste på en ny måde midt i en sommertid ... læs mere
Loading...