|

annonce – et prima tilbud på australsk vin

Vinhandler Peter Aschelund har et godt tilbud til dig

Kraftfuld og mørk Shiraz fra Padthaway i Australien. En perfekt ledsager til godt kød.

God til:Grill, oksekød, svinekød

  
TYPE
Rødvin
DRUER Syrah/Shiraz
SMAGSNOTER
Blommer, kirsebær, peber
ALKOHOL OG INDHOLD
14.5 % / 75 cl
LAND
Australien
OMRÅDE
Padthaway

Produktbeskrivelse

HARMONISK, CREMET OG FYLDIG

Denne Shiraz er dyb sort med herlig ekspressiv duft af blommer, sorte kirsebær og lidt friskkværnet peber. Smagen balancerer med harmonisk cremet struktur og lang fylde med en hel palet af frugtaromaer.

Server Stony Creek Shiraz til et godt stykke kød, for eksempel fra grillen.

Serveringstemperatur: 16-18°C

— Alt om vin20-08-2019
“GENERØS, LET SØDMEFULD SOLMODEN MØRK FRUGT. FRISKKVÆRNET PEBER, GRAFIT OG KRYDDERURT. DE 14,5% ALKOHOL BRÆNDER LET I MUNDHULEN. SJÆLDENT AT FINDE VINE AF DENNE KVALITET I I DETTE PRISLEJE.”
— VinAvisen15-07-2019
“EN LIDT ATYPISK SHIRAZ UDEN DE TYPISKE KRYDREDE PEBER-NOTER – MEN EN DEJLIG RØDVIN MED DUFT OG SMAG AF MODNE BROMBÆR OG MED EN GOD SYRE, DER OPVEJER FRUGTSØDMEN. RIGTIG GOD TIL SOMMERENS LIDT FEDE (KØD)GRILLRETTER.”
 
 

Fremstilling

Druerne er høstet ved optimal modenhed og gennemgået en lang gæring. Dette gøres for at trække god farve og intensitet ud af druerne. Efter endt gæring er vinen lagret for yderligere kompleksitet, inden den er blevet tappet.

Anmeldelser fra øvrige årgange

Årgang 2016

 — Alt om vin (01-08-2017)

Eucalyptus, kamfer, mørk frugt, brombær, mokka, Fullblown australsk Shiraz – der kommer med voldsom kraft. Høj alkohol. Alle i panelet gættede over 100 kr.

 — VinAvisen (20-03-2017)

…Vinen har fin og fyldig frugt, bløde tanniner, en lille sødme og en lang eftersmag. I smagen noter af blomme, mørke bær og peber samt (måske) kanel…

Kom ind til Peter og Torben hos Skjold Burne i Søndergade – hvis du vil vide mere 

Skriv en kommentar


Kunne du lide denne artikel?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag nyheder i din indbakke. Det er gratis.


Kvantecomputeren
18. feb. 2020

Kvantecomputeren

Fastelavnsfest
22. feb. 2020

Fastelavnsfest

Loading...

annonce : VI SES TIL FASTELAVN I HADSTEN

annonce : VI SES TIL FASTELAVN I HADSTEN

Lørdag den 22.februar kl. 1030 på Hans Gadebergs Plads ... læs mere
Favrskov Revyen 2020 - Nye toner

Favrskov Revyen 2020 – Nye toner

Løber af stablen fra den 25. til den 28. marts ... læs mere
Irsk aften i Sløjfen

Irsk aften i Sløjfen

Lørdag d. 7. marts afholder de 4 Lions klubberne i Favrskov igen Irsk aften i Sløjfen i Hadsten ... læs mere
Fra det gamle album i Hadsten Lokalarkiv

Fra det gamle album i Hadsten Lokalarkiv

Max's Pølsevogn på midlertidigt ophold ... læs mere
SANG I DEN BLÅ fortsætter successen

SANG I DEN BLÅ fortsætter successen

Kaj Mørk og Karen Marie Mørk underholdt på fortrinlig vis de ca 90 fremmødte i Sløjfen ... læs mere
Annonce : Husk din fiskemand er i Hadsten hver mandag

Annonce : Husk din fiskemand er i Hadsten hver mandag

Din fiskemand MARK er på plads udenfor Kvickly i Hadsten ... læs mere
Nekrolog over Karen Tousgaard

Nekrolog over Karen Tousgaard

En sidste hilsen fra LC Hadsten ... læs mere
Vil et snævert flertal uden grund ændre Favrskovs mad og måltids politik?

Vil et snævert flertal uden grund ændre Favrskovs mad og måltids politik?

Læserbrev af Niels Kallehave, DF Tåsingevej 22 8370 Hadsten ... læs mere
Loading...