|

Favrskovs ældre skal redde klimaet! I år 2050…

Et snævert flertal i byrådet vil ændre kommunens mad- og måltidspolitik.

Der er opstået stor ståhej omkring kommunens madpolitik.
For et kun par år siden var der konsensus blandt alle partier om en madpolitik for specielt kommunens ældre borgere – en enighed der gik ud på, at det kommunale madtilbud til ældre skulle være alsidigt med udgangspunkt i dansk madkultur og også passe til danske højtider og traditioner.

Det vil et snævert flertal i byrådet nu lave om på. Og det falder ikke i god jord hos Venstre og Dansk Folkeparti…

Forhenværende byrådsmedlem for Socialdemokratiet i Favrskov, Anne Neergaard, skrev i et læserbrev i Lokalavisen Favrskov, at madpolitikken bør være klimavenlig, at der skal være længere mellem flæskestegene, og at ældre-maden gerne må inspireres af andre kulturers brug af planteproteiner, fordi plantebaseret kost kan bedre for sundheden.
Kun ved at nedsætte forbruget af animalske fødevarer og øge forbruget af plantebaseret kost mener Anne Neergaard, at det bliver muligt at brødføde verden befolkning i år 2050.

Det skal være usagt, om Anne Nergaard har ret. Hvem ved?
MEN der er altså MEGET lang tid til år 2050… Faktisk hele 30 år!

Her på ”SAT PÅ SPIDSEN” tillader vi os stilfærdigt at spørge, om det er kommunens ældre, der skal redde verden? Om 30 år!!!

Det kunne være interessant at høre fra byrådsflertallet og fra Anne Neergaard om man har spurgt om de ældres – altså kundernes – mening?
Kød, fisk og mejerivarer er en væsentlig kilde til at få tilstrækkeligt med proteiner – specielt for ældre mennesker.
Desuden er der ofte problemer med at ældre generelt og småt-spisende ældre får tilstrækkeligt med proteiner, hvilket medfører vægttab og sygdom.

Det er muligt, at ærter og bønner m.m. indeholder proteiner, men falder plantebaseret kost i tilstrækkelig grad i de ældres smag?
Eller er det ligegyldigt? Bare de ældre er med til at redde verden – om 30 år…

Et par nære slægtninge til undertegnede klummeskribent får leveret kommunal mad. Ganske vist i en anden kommune end Favrskov.
Men jeg har aldrig hørt dem nævne det plantebaserede i maden…
Derimod nævnes altid, hvilke kødretter, der har været i de vacuum-pakkede bakker fra den kommunale madforsyning. Om det har været flæske-, okse-, eller kyllingekød. Eller fisk.
Men aldrig om der var mange ærter eller bønner i maden…

Det forlyder, at kommunens Ældreråd har fremført stærk kritik af planerne om at ændre i kommunens mad- og måltidspolitik.
Er det ikke et vink med en vognstang til flertallet i byrådet?

Klummen ”SAT PÅ SPIDSEN” skrives og redigeres af Eigil Jacobsen, som her
spidder hverdagens store og små finurligheder, nyheder og tildragelser.
Både lokalt og nationalt. Og altid helt respektløst…
Ingen kan vide sig sikker på ikke at blive ”sat på spidsen”.

Klummen er alene udtryk for skribentens egne holdninger.

Skriv en kommentar


Kunne du lide denne artikel?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag nyheder i din indbakke. Det er gratis.



annonce : Storkøbspakker og ugepakker fra Bakkjærsminde Gårdbutik

annonce : Storkøbspakker og ugepakker fra Bakkjærsminde Gårdbutik

Levering uden beregning - klik ind på vores Bannerreklame her på PingvinNyt ... læs mere
Ugens naturbilleder nr. 462.

Ugens naturbilleder nr. 462.

Påsken er over os og vejret er venligt stemt. Det har vi brug for og det giver rig mulighed for at komme ud i naturen nu da alle påskearrangementer er aflyst. I dag er det 80 år siden landet blev ... læs mere
Han malede regnbuens farver

Han malede regnbuens farver

9. april 1940 skulle maleren Arild Rosenkrantz fejre sin 70 års fødselsdag, - men så kom tyskerne ... læs mere
Vil du aflyse håndværkeren grundet corona? Her er reglerne

Vil du aflyse håndværkeren grundet corona? Her er reglerne

Har du hyret en håndværker, men vil gerne annullere kontrakten på grund af corona-frygt, manglende økonomi eller noget helt tredje? Læs her, hvad dine muligheder er ... læs mere
Digitale turboforløb i coronatiden

Digitale turboforløb i coronatiden

Med et godt it-fundament og en lynhurtig implementering har Favrskov Kommune kunnet skrue op for de digitale hjælpemidler i coronanedlukningen ... læs mere
Færdselsuheld

Færdselsuheld

Østjyllands Politi oplyser ... læs mere
Aflysning af Lilleåmarked i 2020

Aflysning af Lilleåmarked i 2020

Pressemeddelelse fra Lions Clubben i Hadsten ... læs mere
Vi ønsker alle en god påske

Vi ønsker alle en god påske

Du kan trygt handle hos os, hvor fagpersonale står klar til at hjælpe dig ... læs mere
GOD PÅSKE!

GOD PÅSKE!

"SAT PÅ SPIDSEN" holder påskeferie ... læs mere
Der er ikke gevinst hvergang

Der er ikke gevinst hvergang

Af detektorfører Herluf Nydam Jensen - Hadsten ... læs mere
Loading...