Foto: © Randers Teater
Frøken Jensens Kogebog blev første gang udgivet i 1901 og var tænkt som en hjælp til de piger og kvinder, der var ansat til at sørge for husholdningen hos andre, og som skulle klare madlavning og servering 3 gange om dagen. Både til hverdage,og selskaber. Og som skulle holde et madbudget.
Kogebogen har været grundkogebogen i danskernes hjem lige siden, og over en million har købt og brugt den. Frøken Jensen hjælper med sikre opskrifter, der giver god mad på bordet. Kogebogen er løbende blevet revideret, så den passer til den moderne families ønsker og madvaner.
Teaterforestillingen på Randers Teater ”Frøken Jensens Kogebog” fortæller historien om, hvordan en forældreløs pige fra Randers blev hele Danmarks madmor.
Kristine Marie Jensen blev født på en kro i Vestergade. Hun mister sine forældre i en ung alder, og fra da af er hendes tilværelse i Randers usikker. Det viser sig, at hendes sted-mormor kan tage sig af hende – i hvert tilfælde indtil hun også dør. På det tidspunkt er Kristine tolv år gammel. Hun står alene i verden, kun hjulpet af sin evne til at lave mad.
Senere bliver Kristine Jensen husholderske i en fin familie i København. Her møder hun en børneflok uden mor, så Kristine får rollen som reservemor. – særligt for det yngste barn, Lauritz Melchior, hvis fødsel var skyld i moderens død. Nu er det Kristine Jensen, der må tage sig af børn, der ikke er hendes egne. Opgaven forekommer overvældende. Særligt fordi familien Melchiors økonomi gradvist falder fra hinanden. Det kræver både arbejde og snilde at finde en vej, der kan skabe en fremtid for Kristine – og for de børn, hun er kommet til at holde af.
Frøken Jensens kogebog er en musikforestilling med fem skuespillere, to musikere samt sangere fra Randers Teater Kor på scenen.
Medvirkende: Bodil Jørgensen, Lisbeth Knopper,
Rikke Lylloff, Bue Wandahl, Lars Mølsted,
Randers Teater Kor
Komponist og kapelmester: Anders Ortman
Violinist: Clara Richter-Bæk
Dramatiker og instruktør: Martin Lyngbo
Foto: Stående applaus til hele holdet bag forestillingen
Frøken Jensens Kogebog Spiller frem til 28. september 2024
