|

RØGINDS JULEMAD

Så nåede vi den 6. december, hvor vi møder nissemor hos slagteren. Og slagteren – ja, han kan såmænd hedde Knud Schou. Følg med på PingvinNyt…

RØGINDS SLAGTER

Bag dagens bedrøvelige historie: Hedens Gammelnisse

Carl Røgind havde efter al sandsynlighed stor sympati for julens nyttedyr, idet man ofte kan nyde såvel katte som grise og gæs i herlige situationer, som hører julen til: Katten som postbuddets glade medhjælper og en fornøjet gris, som trækker juleslæden. Den lille gammelnisses kælk kan også blive trukket af en gås.

Men men men!
Gammelnisser er også en slags mennesker, og som sådan var Røgind klar over, at mennesket – selv i nisseskikkelse – lader sig friste. Dagens julekort lægger ikke skjul på julens hårde kendsgerninger: Hvis der skal flæskesteg på bordet juleaften, må julegrisen lade livet.

Og apropos julegrisen kom postbuddet engang ind på en mindre landejendom ved Røved, hvor svinestalden stødte op mod stuehusets køkken, hvilket gav en speciel aroma ved spisebordet.

Medens man nu sad og nød formiddagskaffen med tilhørende Kijafa og klejner samt et par jødekager, tog landposten en dyb indånding og spurgte fruen i huset:
-Er I aldrig bange for, at det kan være sundhedsskadeligt med grisestien lige ind mod køkkenet?

-Nej, brød manden ind: -Nu har mig og mutter boet her i 37 år, og vi har aldrig haft en syg gris…

En dag i 2007, da posten i Søndergade mødte slagter Knud Schou ud for butikken i nr. 26, så denne lidt harmdirrende ud, og de kraftige slagternæver sitrede:

-Vil du tænke dig, post. I sidste uge var der en fræk slubbert, som knuste en rude og stjal to skinker, og nu er den gal igen. Mit mad-ud-af-huset koncept har godt nok fået en anden betydning. Nu er der en, der har stjålet en hel, dejlig gris, som jeg havde lagt på grillen. Jeg stod jo bag disken hele formiddagen, og så er der sgu´ et dumt svin, der har stjålet mit svin med grill og det hele..!
 
-Nå, for dælen da, råbte posten: -Jeg så godt nok en mand iført asbesthandsker, som drønede ud af Vestergade med en trillebør…

Røginds slagterjulekort blev sendt fra Hadsten til Skovshoved den 23.12.1911 med aftentoget.

Slagter Knud Schou er nu om stunder at finde i gårdbutikken på ”Bakkjærsminde” ved Laurbjerg, hvor han sammen med Anette fremtryller herlige juleanretninger og spændende menuer i det hele taget.

 

Skriv en kommentar


Kunne du lide denne artikel?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag nyheder i din indbakke. Det er gratis.


Loading...

Spritbilist i Hammel

Spritbilist i Hammel

Østjyllands Politi oplyser ... læs mere
Mange har budt ind på direktørjob i Favrskov

Mange har budt ind på direktørjob i Favrskov

31 ansøgere vil være Favrskov Kommunes nye direktør for Social og Sundhed ... læs mere
InSide med i forskningsprojekt

InSide med i forskningsprojekt

Sammen med 34 andre kulturhuse deltager InSide i et stort forskningsprojekt ... læs mere
Hvilken kurs sætter de i Venstre?

Hvilken kurs sætter de i Venstre?

Svaret blæser i vinden… ... læs mere
Jazz i Café Sløjfen

Jazz i Café Sløjfen

Red Hot Four+1 leverer den gode frokostjazz stemning ... læs mere
Få sat pris på guldet!

Få sat pris på guldet!

Besøg vurderingseksperterne fra Lauritz.com i Lilleåsalen og få sat pris på arvegodset ... læs mere
Vi var folket

Vi var folket

Hvordan står det egentlig til i den tidligere Østblok? ... læs mere
Vil du også mindske din kræftrisiko i 2020?

Vil du også mindske din kræftrisiko i 2020?

Ved du, hvorfor man får kræft? Det er spørgsmål, vi er mange, der gerne vil have svar på. Kræft er en folkesygdom, men heldigvis er der håb endnu, for 4 ud af 10 kræfttilfælde kan forebygges ... læs mere
Nye genbrugspladser i Favrskov

Nye genbrugspladser i Favrskov

Vi skal genbruge og genanvende endnu mere af vores affald ... læs mere
Hørte i lige SEJE Puk fra U11 piger på DR P4 Østjylland..? 🤩🙏

Hørte i lige SEJE Puk fra U11 piger på DR P4 Østjylland..? 🤩🙏

Hun var bare sej da hun lige for lidt siden var i radioen og fortælle om hvorfor det er fedt at spille håndbold i Hadsten Håndbold 💙🧡 ... læs mere
Loading...