|

Ugens anmeldelse fra Favrskov Bibliotekerne

TEMA: FISK

Hvordan ser en fisk ud indvendig?

Fagbog Det kan du finde ud af lørdag den 14.3. på Hinnerup bibliotek, hvor friluftsvejleder Erik Særkjær dissekerer en fisk og der er andre aktiviteter i fiskens tegn. Man kan faktisk sige, at biblioteket ”går i fisk”. I løbet af formiddagen er der rig lejlighed for både nysgerrige børn og voksne til at bliver klogere på en sjov måde. Hvis man vil vide mere, er her en flot og overskuelig bog om danske ferskvandsfisk, som kan bruges af alle natur- og lystfiskerinteresserede. Fiskene vises på et farvefoto optaget under vandet, og der gennemgås alle 61 arter af fisk, som findes i danske vandløb.

Danmarks ferskvandsfisk. Af Gunnar Høj Christensen

 

Fisk – det er da noget man spiser!

 Kogebog Hvis du gerne vil udvide repertoiret i køkkenet ud over fiskefrikadeller er her en kogebog til alle, der vil lave fiskeretter – både de øvede og nybegynderen. Forfatteren er en kendt fiskekok, der i mange år har ejet restaurant Mefisto i Århus. Han beskriver fint og alsidigt både grundopskrifter og det mere avancerede, og bogen rummer også oplysninger om, hvordan man behandler fisk i det hele taget, f.eks. filetering. I et særskilt afsnit er der grillopskrifter, og bogen er appetitligt illustreret med farvefotografier.

Fiskekogebog : i øjenhøjde med køkkenbordet. Af Lars Kyllesbech

 

En poetisk billedbog

Billedbog Umiddelbart forbinder man ikke emnet fisk med noget lyrisk, men i denne bog for børn fra ca. 6 år – og voksne – digter en lyriker små, fabulerende vers om 15 fisk og deres helt usædvanlige liv. Der er fx sild, der forsvinder på påskebordet, en sabelspætte, en klipfisk, en tunge fuld af ord og spinkle skeletter med remouladepailletter. Digtene er både sjove, finurlige og alvorlige, og alle udfordrer fantasien. Tegningerne er fyldt med fascinerende motiver og pudsige detaljer og fungerer i et fint samspil med teksten. Bogen får læseren til at tænke over andet end fisk, nemlig liv, død, kærlighed og ensomhed.
Friske fiskerim. Af Erik Trigger Olesen. Illustreret af Lilian Brøgger og Kamilla Slocinska

 

Denne uges anbefalinger er skrevet af Mie Henriksen, Hammel Bibliotek.

Du kan finde mere inspiration på www.favrskovbib.dk

Skriv en kommentar


Kunne du lide denne artikel?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag nyheder i din indbakke. Det er gratis.



Kulturen er tilbage, men få har savnet den…

Kulturen er tilbage, men få har savnet den…

Kulturlivet brokkede sig højlydt og et enkelt kunstmuseums direktør, nemlig Erlend Høyersten fra Aros i Aarhus, truede sågar med civil ulydighed og ville åbne kunstmuseet på trods af forbud ... læs mere
Fra Det gamle Album i Hadsten Lokalarkiv

Fra Det gamle Album i Hadsten Lokalarkiv

Hadsten Mølle er nævnt allerede i 1400-tallet. Den malede bøndernes mel, så de kunne bage brød ... læs mere
Spiller Coronaen og klassikeren ordentligt sammen?

Spiller Coronaen og klassikeren ordentligt sammen?

Af motorredaktør Jørgen Kjær, Hadsten ... læs mere
Lærke på vej mod nye mål efter aflyst VM 2020

Lærke på vej mod nye mål efter aflyst VM 2020

Lærke er indstillet til ”Årets Guldvinder” under Guldfesten ... læs mere
Trygt og sikkert at være fodboldfan i Danmark

Trygt og sikkert at være fodboldfan i Danmark

Det er kun enkelte højrisikokampe, hvor der kan være udfordringer ... læs mere
annonce : Lej en PØLSEVOGN med "DET HELE" (læs ny historie)

annonce : Lej en PØLSEVOGN med “DET HELE” (læs ny historie)

Lej en komplet pølsevogn med alt hvad der hører sig til. Inklusiv en pølsemand/kvinde. 1964 : Læs yderligere NOSTALGI om tilladelse til at sælge Pølser med REMOULADE og AGURKESALAT ... læs mere
Ugens naturbilleder nr. 470.

Ugens naturbilleder nr. 470.

Årets første sommermåned har meldt sig og sommervejret stemplede ind til tiden😎I dag kommer du bl.a. med ad banestien mellem Laurbjerg og Langå ... læs mere
Hvor bliver ørreden af i Gudenåen og Lilleåen?

Hvor bliver ørreden af i Gudenåen og Lilleåen?

Gennem de sidste 10 år er der sket en drastisk nedgang i den naturlige ørredbestand i Gudenåen og dens tilløb. Favrskov Kommune er nu med til at undersøge hvorfor ... læs mere
Hvad synes du om den nye vandforsyningsplan?

Hvad synes du om den nye vandforsyningsplan?

Favrskov Kommunes vandforsyningsplan skal fornyes, og vi har derfor sendt et forslag til en ny vandforsyningsplan i høring ... læs mere
Loading...