|

Madtilberedelse tilbage til de enkelte plejecentre

Beboere på et plejehjem der sidder omkring køkkenbordet og diskuterer opskriften til dagens middag, vil være et af de bedste værn der findes mod ensomhed på et plejecenter

Det er en ønskesituation for fællesskab og nærhed på et plejecenter, at maden tilberedes hvor beboernes hverdag leves.
Ældrerådet i Favrskov Kommune er optaget af hvordan hverdagens måltider for ældre, kan tænkes sammen som et værn mod ensomhed. Derfor har Ældrerådet sendt et oplæg til byrådet i Favrskov Kommune, om at nytænke forløbet med madtilberedning, så det sker på de enkelte plejecentre. Andre kommuner har flyttet tilberedelsen tilbage på plejecentrene og oplevet stor tilfredshed og at det er blevet billigere.

Ældrerådet har også fremsendt et budgetforslag om en udredning, hvorfor mad tilberedes som den gør i Favrskov Kommune. Der var fra kommunen efterlyst forslag, der fokuserer på tre væsentlige forhold, nemlig:
• En ny måde at gøre opgaven på
• En anderledes tænkning
• En billigere måde – altså pris
Ældrerådets forslag indeholdt alle tre dele, men forslaget er prioriteret væk.
Målet er at Favrskov Kommune er blandt landets bedste
Favrskov Kommune har for flere år siden vedtaget en vision for det gode måltid, den lyder: ”Den madservice, som Favrskov Kommunes borgere modtager, skal være blandt landets bedste.”
Samtidig har kommunen gjort sig nogle tanker om hvordan dette skal føres ud i livet. Der er blandt andet besluttet, at: ”Der skal være mulighed for, at borgerne på plejecentre, botilbud og andre tilbud inddrages i madlavningen”. Ældrerådet efterlyser at denne målsætning forfølges og føres ud i livet.
Ældrerådet har anbefalet at madtilberedelse på kommunens plejecentre nytænkes, så al maden tilberedes på de enkelte plejecentre. Vi skal have nærheden omkring gryderne og duften tilbage på de enkelte plejecentre. Mad tilberedelse er en væsentlig del af et godt måltid. Den fælles oplevelse omkring madtilberedelse og duften af mad er et væsentligt bidrag mod ensomhed.
De ældre på plejecentrene får god mad i dag, men selve tilberedelsen bør ske, så beboerne får alle dufte og sanseindtryk af den gode mad. Det var jo sådan de oplevede det da de selv tilberedte maden derhjemme.
På vegne af Ældrerådet i Favrskov Kommune
Erik Bertelsen
7175 2333

Skriv en kommentar


Kunne du lide denne artikel?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag nyheder i din indbakke. Det er gratis.



POLITIET: Aflever dit våben straffrit i november

POLITIET: Aflever dit våben straffrit i november

I hele november har alle borgere frit lejde til at aflevere våben anonymt og straffrit til politiet. Det skal mindske mængden af våben i samfundet ... læs mere
Bil beslaglagt: Målt til at køre over 200 km/t

Bil beslaglagt: Målt til at køre over 200 km/t

En 25-årig mandlig bilist fik natten til tirsdag beslaglagt sin bil, da han i Hadsten blev målt til at køre så hurtigt, at det bliver betegnet som vanvidskørsel ... læs mere
Ugens anmeldelse fra Favrskov Bibliotekerne

Ugens anmeldelse fra Favrskov Bibliotekerne

Tema: Prepping - Fra fiktion til virkelighed ... læs mere
”Sølvbryllup” med Hadsten blomster

”Sølvbryllup” med Hadsten blomster

Den 1. november 2024 er der 25 år siden Lars Simonsen overtog Hadsten blomster ... læs mere
Samarbejde og millionbevilling baner vej for stort naturområde ved Hadsten

Samarbejde og millionbevilling baner vej for stort naturområde ved Hadsten

Favrskov Kommune får snart et nyt stort naturområde tæt på Hadsten bycentrum. Frivillige naturentusiaster fra Danmarks Naturfredningsforening (DN) Favrskov er gået sammen med Kollerup Gods og Favrskov Kommune for at skabe Kollerup Naturpark – et projekt, der støttes af Den ... læs mere
Kommunale investeringer i sortlistede selskaber: Enhedslisten blev nedstemt

Kommunale investeringer i sortlistede selskaber: Enhedslisten blev nedstemt

På byrådsmødet 27. august 2024 nedstemte byrådet et forslag fra Enhedslisten om at sikre, at kommunens investeringsstrategi overholder de vedtagne etiske retningslinjer ... læs mere
Fordebat om ny genbrugsplads mellem Hinnerup og Hadsten

Fordebat om ny genbrugsplads mellem Hinnerup og Hadsten

Byrådet i Favrskov udsender ultimo november 2024 forslag om placering af en ny samlet genbrugsplads for hele den østlige del af Favrskov Kommune ... læs mere
Ikke se, ikke høre, ikke tale…

Ikke se, ikke høre, ikke tale…

Efter at PingvinNyt.dk har kunnet fortælle om Favrskov Kommunes investeringer for 2,1 mio. kr. i sortlistede aktier, har såvel politikere som forvaltning været larmende tavse ... læs mere
Husk p-skiven på søndag – undgå dyre beskeder i forruden

Husk p-skiven på søndag – undgå dyre beskeder i forruden

Efteråret er over os, og på søndag den 27. oktober går vi over til vintertid. Derfor minder PingvinNyt.dk alle bilister vigtig detalje: din p-skive! ... læs mere
UGENS NATURBILLEDER nr. 101

UGENS NATURBILLEDER nr. 101

Sommertid slutter på søndag og vi bliver også i denne uge forkælet med lunt og flot efterårsvejr. Det indbyder da virkelig til at komme ud og nyde de flotte efterårsfarver inden vi går en mørkere tid i møde ... læs mere
”Jeg render ikke af pladsen”

”Jeg render ikke af pladsen”

I en kommentar til borgmester Jacob Bundsgaards beslutning om at stoppe som borgmester i Aarhus, forsikrer borgmester Lars Storgaard, at han agter at tage endnu en periode som borgmester i Favrskov ... læs mere
Favrskov Kommune har investeret  2,1 mio kr. i 17 sortlistede selskaber

Favrskov Kommune har investeret 2,1 mio kr. i 17 sortlistede selskaber

Selskaberne er sortlistede af danske investeringsselskaber og banker, men alligevel investerer kommunen i disse ... læs mere
Loading...